祁紅也是世界三大高香紅茶中唯一的中國茶葉。在紅茶產(chǎn)業(yè)的歷史中,有這樣一家企業(yè)68年不曾斷代,一直在探索,一直在前進;一直在傳承與發(fā)展,一直在發(fā)揚與繼承,他就是潤思祁紅。
2019年11月22日上午10:30潤思祁紅品鑒會在廣州茶博會的中央舞臺舉行。
安徽國潤茶業(yè)有限公司董事長殷天霽
安徽國潤茶業(yè)有限公司董事長殷天霽在致辭中提到祁紅是中國的,也是世界的,力爭打造潤思祁紅成為世界的祁紅。
廣州茶文化促進會會長黃波
廣州茶文化促進會會長黃波在致辭中提到。中國茶的時尚化、標準化、數(shù)據(jù)化是大勢所趨,茶葉現(xiàn)代化進程的重中之重就是做好這杯茶。而有一家企業(yè)用68年的時間堅持只做一種茶——祁門紅茶,它就是潤思祁紅。
廣東省茶文化促進會會長蔡金華
國潤茶業(yè)是一家全心全意為茶農的安徽省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),公司僅承擔的“國家祁門紅茶安全生產(chǎn)標準化示范區(qū)”就有示范茶園面積2500公頃,示范農戶1.6萬,帶動了皖南五個重點產(chǎn)茶縣的山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。公司創(chuàng)新運作機制,走出了一條為全省茶葉界所稱道的實實在在的“茶葉專業(yè)合作社模式”和“企業(yè)+基地+農戶”模式。
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國潤茶業(yè)是一家堅定不移抓食品安全生產(chǎn)的企業(yè)。公司建立了以商檢為主導的質量控制管理制度,通過關鍵控制點管理、實時監(jiān)控、溯源管理等制度,督促初制廠按標準組織生產(chǎn),在健全ISO9001質量體系的基礎上,通過中農有機茶認證和HACCP食品安全管理體系認證,并在2400畝高山茶園通過瑞士IMO有機茶認證的基礎上,全面通過了GAP(良好行為企業(yè))認證。優(yōu)質的高山茶園,輔以全面、科學、嚴謹?shù)恼J證體系,確保公司潤思牌茶產(chǎn)品的品質和品牌美譽度。
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其實潤思不僅是傳承了68年的老字號品牌,更是有著“沒有斷代的祁紅味道”之稱,這得益于國潤茶業(yè)獨有的祁紅木倉。
潤思祁門紅木倉是中國茶葉界現(xiàn)存歷史久遠、規(guī)制高、目前仍在使用的三大木倉之一。祁紅木倉風格簡潔明快,外觀為青磚墻體的庫房建筑,由三個人字坡頂并聯(lián)屋頂。木質的墻壁,木質的承重柱。木質的地板,看上去既滄桑又厚重。更值得一提的是它的內部設計,室內相應為居中長廊,兩則分列庫房,長廊內現(xiàn)存老式大型地磅,兩邊的方形承重柱同時又是極好的內排水系統(tǒng)。兩側的庫房分成10個既獨立又并聯(lián)的內倉,內倉房頂、四壁、隔斷、地板均采用大興安嶺原木鋸板,隔熱性和透氣性好,氧氣流通充足,倉內濕度始終推持在60%一70%之間。倉底架空構造,防潮通風,帶動倉體空氣內外循環(huán),近70年不間斷使用,菌落環(huán)境已經(jīng)歷經(jīng)自然生成、自然選育和交互繁衍三個階段,最終形成了較穩(wěn)定的優(yōu)生菌落環(huán)境、從而及成了極利于紅茶醇化的溫濕度和菌落環(huán)境。
潤思祁紅在廣州這個茶葉能真正融入百姓日常生活的文化名城已經(jīng)深耕多年。我們相信像潤思這樣盡其一事60多年如一日的企業(yè),未來勢必有越來越多的認同者以及更大的市場份額,潤思祁紅也一定能夠不忘初心牢記使命,讓世界三大高香紅茶之一的祁門紅茶作為國家名片的代表再度閃耀世界舞臺,永不斷代!